黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是历史传统名吃。其黄焖鸡采用秘制酱料工艺技术，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不黏腻，香味浓郁，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁。

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